Przepisy Angie.

_________________________________________________________________________________

1. Kwiaty ciasteczka

Witajcie przyjaciele, dzisiaj zdecydowanie jestem w miłosnym nastroju, bo ktoś zostawił mi piękny bukiet kwiatów przed drzwiami ! I to właśnie one zainspirowały mnie do wykonania nowego  przepisu : ciastka w kształcie serca, które  są przedstawione tak, jakby były kwiatami!

                                                             ♥♥♥

Składniki:

♥Oto, co trzeba do moich słodkich ciastek:

♥500 g kruchego  ciasta

♥10 drewniane wykałaczki

♥ Lukier królewski

♥Trochę dżemu

♥Cukru pudru do dekoracji

♥Barwniki spożywcze                     

♥Klej cukierniczy do dekoracji

                                                        Przygotowanie:

Najpierw włączamy piekarnik i nastawiamy go na 160 stopni.Potem wałkujemy ciasto na tortownicy,posypcie ją mąką wtedy ciasto nie będzie się kleić. Za pomocą foremek wycinamy na cieście pojedyncze kształty.{ Nie muszą to być wcale serduszka, a na przykład kwiatki}* Następnie układamy je na wyłożonej uprzednio pergaminem{ papierem do pieczenia} blasze, a w końce serc wkładamy drewniane patyczki. Jeśli to wykonamy, wkładamy nasze ciasteczka do piekarnika na dwadzieścia pięć minut.{ Warto nastawić sobie budzik, by nasze ciasteczka się nie spaliły, gdy pochłonięte czymś innym o nich zapomnimy}. Warto być ostrożnym przy wkładaniu ciasteczek do piekarnika, ponieważ można łatwo się poparzyć. Czy pamiętacie jeszcze jak się robiło cukier królewski? Mieszamy ze sobą cukier puder, kilka kropel cytryny i jajka.Poste , czyż nie?W czasie gdy nasze ciasteczka będą się chłodzić, podzielmy lukier tak, aby rozłożyć go w trzech miseczkach i dodajmy barwnik spożywczy.
Potem wystarczy już tylko ozdobić nasze ciasteczka lukrem. Niech poniesie was fantazja ! Oprócz tego możecie jeszcze związać patyczek tuż przy ciasteczku kolorową tasiemką.

*Moje wskazówki i porady.

Tak oto doszliśmy do końca przepisu, mam nadzieję, że post mojego autorstwa przypadł Wam do gustu.

Smacznego!

_________________________________________________________________________________

2.  Cake pops- ciasto na patykach.

Czy wiecie jak zorganizować naprawdę niepowtarzalne i wyjątkowe przyjęcie niespodziankę ? Mam bardzo prosty przepis, który jest niezwykle wyjątkowy. Kule z ciasta pokryte czekoladą i ozdobione kolorowym cukrem.

Oczywiście zanim przystąpimy do pieczenia musimy sprawdzić czy w domu mamy wszystkie niezbędne produkty. A czego potrzebujemy?

                                                          ♥♥♥

Składniki:

♥ 1 placek z ciasta biszkoptowego

♥ 250g dźemu morelowego

♥ 100g białej czekolady

♥ 2 krople cytryny

♥  Pasta cukrowa

♥ Różne dekoracje

Jeśli jesteście już pewni, że wszystko co niezbędne leży na blacie gotowe by zacząć piec przejdźmy do przygotowanie ciasteczek.

Przygotowanie:

Najpierw musisz pokruszyć rękami biszkopt, wsypać go na miseczki i dodać dżem.

Następnie utwórz jednakowej wielkości kulki i włóż je na 15 minut do lodówki bądź zamrażalki.                                                      

W między czasie przygotuj lukier do dekoracji ciasta. Jeśli nie masz gotowego w domu łatwo przyrządzisz go samemu. Wystarczy wymieszać puder z jajkami i kilkoma kroplami cytryny.

Teraz czekoladowe tło: Umieść czekoladę w misce i włóż do kuchenki mikrofalowej, a następnie trzy lub cztery razy przez około 10 sekund mieszając po wyjęciu czekolady z mikrofali powtórz tą czynność { Czyli najpierw wkładacie czekoladę do mikrofalówki na 10 sekund, wyjmujecie, mieszacie i powtarzacie tą samą czynność 3-4 razy}

Potem poprzebijaj kulki patyczkami{ jedna kulka jeden patyczek}.

Zanurz kulki w czekoladzie i umieść w lodówce do schłodzenia.

Wreszcie możemy zanurzyć lizaka i następnie według swojego kaprysu udekorować kulkę.

                                   Mam nadzieję, że post mojego autorstwa się Wam spodobał.

Smacznego!